ผู้ที่นิยมรับประทานอาหารเสริมสมุนไพร เคยสังเกตไหมว่าบางสินค้ามีส่วนประกอบเป็นผงบ้าง เป็นสารสกัดบ้างซึ่งต่างกันอย่างไร มาทำความรู้จักกันก่อนรับประทานนะคะ เพราะการรับประทานอาหารเสริมนั้นเราจำเป็นต้องรู้จักส่วนประกอบก่อนรับประทานเพื่อประโยชน์ต่อร่างกายที่จะได้รับอย่างเหมาะสม

ผงกับสารสกัด ต่างกันอย่างไร

แบบผง

แปลตรงตัวเลยของแบบผงก็คือจะเป็นการนำสมุนไพรชนิดนั้นๆ มาทำให้แห้งโดยผ่านกรรมวิธีที่ถูกสุขลักษณะ และทำการบดให้เป็นผง จากนั้นทำการอบฆ่าเชื้อต่างๆที่อาจมีการปะปน ซึ่งในสมุนไพรชนิดหนึ่งๆ จะมีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอยู่ อาจจะหนึ่งชนิดหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับชนิดของผงสมุนไพร ซึ่งการบดเป็นผงมีข้อดีคือใช้งานง่าย มีความเป็นธรรมชาติสูง มีสารสำคัญของสมุนไพรชนิดนั้นๆ อยู่ครบ การเสื่อมสภาพหากจัดเก็บที่ลักษณะที่เหมาะสมจะเสื่อมสภาพได้ยาก

แบบสกัด

จะเป็นการนำสมุนไพรชนิดนั้นๆ มาสกัดด้วยตัวทำละลายที่เหมาะสมเพื่อดึงสารสำคัญ หรือสารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพออกมาจากตัวสมุนไพร ซึ่งจะสามารถพบได้ในหลายรูปแบบเช่น ละลายในแอลกอฮอล์ , กลีเซอรีน หรือในน้ำมัน แล้วแต่ความเหมาะสมของสารชนิดนั้นๆ ในส่วนของสารสกัดนั้นโดยมาตรฐานแล้วจะมีปริมาณความเข้มข้นของสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เท่ากัน ผู้ผลิตสามารถควบคุมหรือกำหนดความเข้มข้นออกมาได้ นั้นคือไม่จำเป็นต้องใส่ในปริมาณที่เยอะ แต่แบบสารสกัดสามารถเสียสภาพง่ายกว่าผงสมุนไพร จึงจำเป็นต้องเก็บรักษาในสภาพที่เหมาะสม

 

สนใจสั่งซื้อและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่…
📱ศูนย์บริการลูกค้า 065-412-9696
🎯Line Id : https://line.me/ti/p/SOkgjgcOCL
🎯Line Shopping : https://shop.line.me/@445zsfpz
🎯Facebook : m.me/amaherbthailand
🎯Shopee : https://shopee.co.th/amaherbthailand
🎯Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/amaherb-thailand